室内型メロン植物工場〈兵庫県市川町立瀬加中学校跡 廃校活用〉
2023.7.15 Sat
兵庫植物工場事業協同組合 高糖度メロン・ハーブ植物工場 操業開始
兵庫植物工場事業協同組合は、兵庫県市川町立瀬加中学校跡地を活用し、高糖度メロンおよびバジル等のハーブを生産する植物工場事業を展開しています。
本事業では、廃校施設を有効活用し、地域資源を次世代型農業へ転換することで、地域活性化と持続可能な農業モデルの構築を進めています。
生産されるメロンは、室内型植物工場における精密な環境制御技術を活用し、安定した品質管理のもとで栽培されています。一般的に高糖度とされる糖度14度以上を超える高品質メロンの生産に取り組み、ホテル・ギフト市場など高付加価値市場への展開を目指しています。
また、本事業は単なる農業生産に留まらず、障がいを持った方々に寄り添った継続的な就労支援にも取り組んでいます。 植物工場は、温度・湿度・作業環境を安定的に管理できるため、身体的負担を軽減しながら、作物の成長を感じられる働きがいのある環境づくりが可能です。
播種、育苗、栽培管理、授粉、計測、データ入力など、多様な作業工程を通じて、それぞれの特性に応じた役割を創出し、継続的な雇用機会の提供を進めています。
弊社は、兵庫植物工場事業協同組合との連携を通じ、植物工場技術・栽培プラント・品質管理技術の提供を行い、高品質作物の安定生産と、地域社会・福祉・農業を融合した新たな農業モデルの実現に取り組んでいます。 今後も、植物工場技術を通じて、高付加価値農業、地域活性化、就労支援を融合した持続可能な社会づくりに貢献してまいります。